超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁

7.5 综合评分
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简单家常的做法
郫县豆瓣酱真是万金油~~~
特别适合忙碌一天 回家做的下饭菜
做这个菜 一定记得多闷米饭哦🍚🍚🍚

用料  

鸡大胸 500g
黄瓜 1根
郫县豆瓣酱
生抽

超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁的做法  

  1. 鸡胸切块
    放盐 生抽 淀粉 抓匀
    腌15分钟

  2. 腌鸡丁期间 黄瓜切丁
    切葱花 姜丝

  3. 锅里加油 比平时炒菜稍微多点
    大火炒鸡丁 变色盛出来

  4. 锅里本身有底油 再加一点油
    加葱花 姜丝 爆香
    加3勺郫县豆瓣酱
    炒出红油 加鸡丁翻炒
    加1勺白糖 少许生抽翻炒1分钟
    加黄瓜丁 炒匀出锅咯~

    超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁的做法 步骤4

小贴士

因为我家都不爱吃柿子椒青椒一类的 所以选择放黄瓜 又好看又好吃😋

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