奶酪焗南瓜

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用料  

南瓜 切厚片
糖桂花 可有可无,若有增加风味
马苏里拉奶酪 少许

奶酪焗南瓜的做法  

  1. 南瓜切片,置于盘中,上洒一点糖桂花,蒸熟

  2. 蒸南瓜时预热烤箱至200度。南瓜蒸熟后放在烤盘中,稍稍用叉子压实,倒一点淡奶油,撒上奶酪,进烤箱烤至奶酪融化,即可。

小贴士

简单美味,朋友来也可当成甜品上菜,是杭州的朴墅餐厅的招牌菜。

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奶酪焗南瓜的答疑

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