10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza

第一步先把烤箱150度预热，开10分钟左右，饼拿出来直接找个盘铺上，能进烤箱的盘都行。

先少许铺一点番茄酱，铺上0.5cm以上厚度的土豆泥（土豆泥是我早就做好的，平时配牛排，夹三明治都可以，做法我待会补上，也很简单），然后撒上各种料，我撒了罐头金枪鱼，牛油果，隔夜的白煮鸡蛋丁，因为金枪鱼和土豆泥本身都是有咸味的，所以不用调味了，最后奶酪片撕碎，又加了点番茄酱，结束。

说一下奶酪片，再制奶酪毕竟没有新鲜的好吃，有追求的一般都拿个帕玛臣高达什么的两者混用香味浓郁，可是这货胜在简单，吃个早饭不是图快嘛。

维持150度，15分钟好

土豆泥--配料：两个中等土豆，一个中等番茄，半个黄洋葱，洋葱大点小点都无所谓。土豆切大块水煮后剥皮，稍微压碎，不用全碎，更不要压泥，我一般就拿小刀划几下。洋葱切丁0.5cm长宽吧，番茄不用去皮直接切碎。

热锅放油炒洋葱，香了以后下蕃茄丁，炒出水分后下土豆，加盐，综合香料自己调（什么百里香九层塔黑胡椒关键是自己喜欢，不加也可以）

15分钟内正好洗漱完毕，倒杯咖啡，开吃！