蒜泥白肉

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第一次做,多多指教。

用料  

五花肉 250g
蒜泥 25g
油泼辣子 3勺
酱油 3勺
10g
香醋 3勺
花椒粒 shaoxu
白芝麻 少许
生姜片 5片
料酒 3大勺

蒜泥白肉的做法  

  1. 材料准备

    蒜泥白肉的做法 步骤1
  2. 用捣蒜器把蒜捣成泥放入碗中备用

    蒜泥白肉的做法 步骤2
  3. 3大勺辣椒油放入锅中烧热

    蒜泥白肉的做法 步骤3
  4. 放入适量花椒炸香

    蒜泥白肉的做法 步骤4
  5. 接着倒入适量白芝麻,简易版辣椒油就做好啦

    蒜泥白肉的做法 步骤5
  6. 这时候大火烧一锅水,水沸腾后放入3块五花肉,倒入3大勺料酒

    蒜泥白肉的做法 步骤6
  7. 再放入5片生姜片大火煮10分钟

    蒜泥白肉的做法 步骤7
  8. 刚才炸好的辣椒油倒入与空气接触好的蒜泥中

    蒜泥白肉的做法 步骤8
  9. 倒入3勺酱油

    蒜泥白肉的做法 步骤9
  10. 两勺白糖

    蒜泥白肉的做法 步骤10
  11. 3勺香醋

    蒜泥白肉的做法 步骤11
  12. 酱料就做好啦,放一旁备用

    蒜泥白肉的做法 步骤12
  13. 半根黄瓜切丝,放入盘中堆在中间

    蒜泥白肉的做法 步骤13
  14. 煮好的五花肉捞出过冷水后沥干水分,晾凉

    蒜泥白肉的做法 步骤14
  15. 然后把五花肉切片

    蒜泥白肉的做法 步骤15
  16. 然后堆在黄瓜丝上就行

    蒜泥白肉的做法 步骤16
  17. 浇上酱汁,撒点葱花就行啦

    蒜泥白肉的做法 步骤17
  18. 好啦

    蒜泥白肉的做法 步骤18
  19. 拌拌开吃

    蒜泥白肉的做法 步骤19

小贴士

吃完记得刷牙😂
 

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蒜泥白肉的答疑

  • 手机用户4181_16bm  1年前  
    1
    一看就是英国哈哈哈
    作者回复 1年前  
    啊哈哈哈哈,是的没错

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