南瓜馒头

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纯天然无添加好吃的南瓜馒头

用料  

南瓜 适量
中筋面粉 适量
适量
酵母 适量

南瓜馒头的做法  

  1. 南瓜洗净削皮,蒸熟。

  2. 将蒸熟的南瓜凉至手温,加入中筋面粉、糖和酵母适量,揉至三光(手光盆光面光)。

  3. 室温发酵至两倍大

  4. 一发好的面团取出来开始排气,再揉!呛粉揉,

  5. 揉好的面,开始整形,二发,蒸。

  6. 冷水大火上汽后15分钟,关火,焖三分钟开盖,就好了。

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南瓜馒头的答疑

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