凉拌海带丝

8.3 综合评分
298 人做过这道菜
其实我做的凉拌菜过程都差不多!

回头想想..啥菜不都是柴米油盐?

然后我心安理得的继续发凉拌菜菜谱!



这货吃的好..最重要的是可以减肥.哈哈哈哈哈...!

用料  

海带丝 300克
小米椒 根据自己口味
大蒜 适量
香菜 适量
一勺
适量
白糖 适量
白胡椒粉 适量
生抽 适量
鸡精 适量
陈醋 适量
啤酒 一勺
熟白芝麻 适量
凉白开水 一大碗

凉拌海带丝的做法  

  1. 海带丝..干的和湿的都可以.建议买干的回来泡..便宜实惠很多不说.买一些放家里不会坏.想吃时就泡一些.家里没菜时.也随时能加个菜......(我觉得我好像管太多了)

    凉拌海带丝的做法 步骤1
  2. 锅里烧水.水开后.把海带丝放进去煮至熟...

    凉拌海带丝的做法 步骤2
  3. 小米椒和大蒜切碎备用

    凉拌海带丝的做法 步骤3
  4. 煮好的海带丝捞起放凉白开里面浸泡一会..然后捞出来备用!

    凉拌海带丝的做法 步骤4
  5. 锅里放油..然后把小米椒.大蒜放下去爆香!

    凉拌海带丝的做法 步骤5
  6. 然后放盐.白糖.白胡椒粉.生抽.搅拌均匀后.

    凉拌海带丝的做法 步骤6
  7. 然后倒一些啤酒下去..微加热出香味后关火.然后放一点鸡精下去搅拌均匀!

    凉拌海带丝的做法 步骤7
  8. 把切碎的香菜放在海带丝上

    凉拌海带丝的做法 步骤8
  9. 然后把料汁倒入...再倒陈醋和芝麻油.熟白芝麻(我这次忘记放了)下去!

    凉拌海带丝的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀后就可以吃了!

    凉拌海带丝的做法 步骤10

小贴士

口味可以根据自己喜好调节..不吃辣椒的可以不放.不吃陈醋的也可以不放!

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凉拌海带丝的答疑

  • 听说像王菲  2年前  
    16
    我发现一个秘密。。你很喜欢啤酒。。。😂
    作者回复 2年前  
    是啊.但是不喝
  • FannyChoi  2年前  
    7
    请问白醋可以替代陈醋吗?
    作者回复 2年前  
    可以的
  • 喜欢给你做美食  2年前  
    6
    海带丝不煮熟,只是用水泡,行吗?
    作者回复 2年前  
    不行啊
  • 晓晓bella  2年前  
    0
    不放啤酒可以吗
    作者回复 2年前  
    可以的
  • haohao5233  2年前  
    0
    海带可以和木耳、胡萝卜一起拌吗,哈哈
    作者回复 2年前  
    可以啊
  • 难瘦难受  2年前  
    0
    同问啊?加啤酒的作用是什么啊?
    作者回复 2年前  
    增香.提鲜.口感好

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