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青椒炒牛肚丝

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少年超的厨房  少年超

用料  

熟牛肚
青辣椒
小米辣
豆豉
蒜
生抽
糖
盐

青椒炒牛肚丝的做法  

  1. 牛肚切细丝(牛肚已经煮熟没有加任何调味是半成品）

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤1

  2. 青椒切丝、小米辣切段、蒜切末、豆豉备用

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤2

  3. 炒锅烧热油，爆香蒜末辣椒豆豉

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤3

  4. 放入肚丝翻炒

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤4

  5. 倒入适量生抽

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤5

  6. 放入青椒加少许糖、盐翻炒均匀即可。

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤6

  7. 辣椒炒肚丝美味又快手。

    青椒炒牛肚丝的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 307 作品

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该菜谱发布于 2016-03-13 20:55:56
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青椒炒牛肚丝的答疑

  • 下厨房用户_4olke(下厨房)
    下厨房用户_4olke  2019-01-21  
    21 赞
    我炒的怎么咬不动呢，因为我过了一下热水吗，味道很好，但是咬不动，哭晕在餐桌旁
  • bia唧_8hi3(下厨房)
    bia唧_8hi3  2020-03-07  
    8 赞
    百分百成功做法:全程中火，牛肚先用高压锅焖半小时，放完青椒后分两次放一点点水，最后出锅。没有豆豉的可以用豆豉油。
  • 呼噜噜t(下厨房)
    呼噜噜t  2021-02-24  
    0 赞
    到底高压锅压几分钟啊

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