到处找不到方子的尖椒鸭血

7.9 综合评分
31 人做过这道菜

用料  

鸭血 1盒
尖椒 两根
1片
适量
适量
泡椒 3粒
花椒 约10粒
适量

到处找不到方子的尖椒鸭血的做法  

  1. 将鸭血洗净切条,如果喜欢吃块的就切块,青椒切细条状,葱切片蒜切末备用

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤1
  2. 补拍,还有泡椒切小段

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤2
  3. 锅中放适量水,放入花椒、姜,大火煮沸

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤3
  4. 水沸后放入切好的鸭血,汆煮2-3分钟,捞出,不喜欢吃姜和花椒的可以像我一样择去姜和花椒,鸭血放一旁待用

  5. 锅中放油,烧热后下葱、蒜、泡椒炝锅

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤5
  6. 翻炒两下后下青椒,继续翻炒

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤6
  7. 青椒稍变软,下鸭血

  8. 放入适量盐翻炒两下,倒入小半碗水,吊汤汁

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤8
  9. 淀粉加水勾芡,翻炒收汤,出锅

    到处找不到方子的尖椒鸭血的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

到处找不到方子的尖椒鸭血相关分类

该菜谱创建于
1501 收藏


到处找不到方子的尖椒鸭血的其他做法

作者鱼小嘿有点野的其他菜谱

到处找不到方子的尖椒鸭血的答疑

  • 星星泡泡鱼  3年前  
    2
    可以不用泡椒吗?
    作者回复 3年前  
    可以的,泡脚就是作为提味的,不喜欢的可以不加
  • 手机用户0545_quxp  2年前  
    1
    不放盐吗??
    作者回复 2年前  
    好吧 我忘记写了……

以上留言由作者回复后显示