懒人版茶叶蛋

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茶叶蛋,小时候的味道

用料  

鸡蛋e 看个人喜欢
茴香 适量
桂皮 适量
茶叶 适量
适量
味精 适量

懒人版茶叶蛋的做法  

  1. 鸡蛋洗干净,放冷水里煮,烧开后再煮个8分钟

    懒人版茶叶蛋的做法 步骤1
  2. 调料洗干净

    懒人版茶叶蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋煮开后,放冷水里冲一下,然后敲破蛋壳

  4. 电饭煲里放水,放入调料,放生抽,老抽,盐,味精,糖,放鸡蛋,加水没过鸡蛋,按煲汤键,煮一个小时

  5. 一个小时后,拔掉电源,水里浸的时间越长越入味

    懒人版茶叶蛋的做法 步骤5
 

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