蜜汁烤三文鱼

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从歪国人那里抄来的,改良版 为了配合我自己的口味😆

这个版本口味偏甜。喜欢咸口的 请自行调整酱油和蜂蜜的量

用料  

三文鱼扒 1块
大蒜 3瓣
姜丝 适量(我用大概10克左右)
干葱 3个
蜂蜜 3汤匙
生抽 2汤匙
3汤匙
配菜(随意)
番茄 1个
西兰花 适量

蜜汁烤三文鱼的做法  

  1. 烤箱预热:185度
    三文鱼冲干净 然后用厨房纸吸干水分
    放在锡纸上

    蜜汁烤三文鱼的做法 步骤1
  2. 锅里放蜂蜜 生抽 和水,
    加入 切碎的姜,蒜 以及切成丝的干葱
    小火煮5分钟

    蜜汁烤三文鱼的做法 步骤2
  3. 把煮好的汁淋在三文鱼上 锡纸包好,进烤箱185度烤10分钟。
    同一时间准备配菜:西兰花稍微用开水焯一下,捞出来;
    西红柿去掉顶部,再切开一半,放在grill Pan上 撒盐适量 放进西兰花一起 烤到自己喜欢的程度 摆盘

    蜜汁烤三文鱼的做法 步骤3
  4. 装盘完成!另外, 如果觉得烤好之后汁还是多或者稀的话,可以把汁倒进干净的锅里煮一下 收收汁。再淋到三文鱼上面。

    蜜汁烤三文鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-03-11 22:39:03
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蜜汁烤三文鱼的答疑

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