热水煮挂面,熟软之后捞起沥干,装盘。
鸡胸肉切丁,鱼肉切薄片,热锅下油,先下肉炒至偏黄,然后料酒、生抽、蒸鱼豉油适量,及大蒜茎炒稍软,最后放蒜叶及食盐少量轻炒,出锅,淋于挂面上,OK!
上传你做的蒜香鸡肉盖浇面