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神仙蛋

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月上飞的厨房  月上飞
神仙蛋又名糯米蛋

用料  

猪肉
生抽
青豆
胡萝卜
香菇
糯米
鸡蛋
鸭蛋
胡椒粉

神仙蛋的做法  

  1. 把鸡蛋尖的那头敲开一个小口，把蛋白倒出来备用

    神仙蛋的做法 步骤1

  2. 把香菇，胡萝卜，猪肉切丁

    神仙蛋的做法 步骤2

  3. 糯米浸水三个小时以上【我没有浸够3个小时以上只浸够2个小时不过没关系，蒸久一点就没事】把糯米放进蛋白里

    神仙蛋的做法 步骤3

  4. 在糯米里加入青豆香菇胡萝卜猪肉胡椒粉，再放入生抽调色，搅拌均匀

    神仙蛋的做法 步骤4

  5. 把搅拌好的料放入蛋壳里，装到八分满即可，不要太多哦，放好后，进锅，蒸25分钟即可

    神仙蛋的做法 步骤5

  6. 好啦！美美的吃一顿吧，注意很烫哦~\(≧▽≦)/~

    神仙蛋的做法 步骤6

小贴士

胡椒粉可以放多一点

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的神仙蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-10 11:53:30
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神仙蛋的答疑

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