清爽好吃凉拌小萝卜~

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清清爽爽,又好看又好吃的凉菜~做起来也容易!是个不错的配菜~

用料  

小萝卜 5-6个
小娃娃菜 1颗
白醋 20g
白糖 8g
适量
香油 适量
2瓣
20g

清爽好吃凉拌小萝卜~的做法  

  1. 小萝卜洗净,缨子也留着~小萝卜切片,娃娃菜切丝,放到一起加一点盐拌匀,放大概10-20分钟,会出水,把出来的水挤掉大部分。

  2. 缨子切成约3cm的段,和萝卜娃娃菜放在一起~加上白醋,糖,一点盐,香油

  3. 蒜瓣切碎,摆到菜上,然后用金属勺或者小锅把油烧到有点冒烟,浇到蒜上面~拌匀,就好了!

小贴士

任何你喜欢的蔬菜都可以这么拌~糖和醋并不会很甜很酸,但会让菜口感非常清爽~比例可根据自己口味调整~
 
该菜谱创建于 2016-03-10 08:24:06
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