跟着女医明妃传一起吃药膳

1 人做过这道菜
最近热播的女医明妃传里面闪现无数药膳。能吃到美食又能吃出健康,绝对是每个吃货都追求的。里面刘诗诗在“允贤药膳房”研制出了各种各样的药膳美食,不管是卖相还是口味和功效都得到了各种好评,每道菜32个赞。
春天来了,跟着女医明妃传一起做点适合春天的药膳吧吃吃呀。大民民尤其看中了里面的芥菜春笋里脊丝。芥菜木有买到,就用胡萝卜代替吧。

春笋,味甘、微寒、无毒,有很好的清热化痰、益气和胃、治消渴、利水爽胃的功效。同时春笋还是低热量、低脂肪、低糖、高纤维的好食材。春节食用春笋可以促进肠道蠕动,帮助消化,去积食、预防便秘等等。
春天闹着减肥的各位亲亲们,一定要经常吃春笋哦。100g春笋含水量接近90%那么高,热量只有40千卡/100g,,而且他丰富的膳食纤维,特别能增加饱腹感和满足感。它肥美的味道,和极强的饱腹感,让你吃的饱饱的同时,完全不用担心热量很高。
看女医明妃传的时候,和蓝猪坊一起get药膳新吃法吧!
春天就要吃的美美哒。

用料  

春笋 200g
里脊肉丝 50g
胡萝卜 30g
姜丝 5g
食用油 10g
适量
水淀粉 适量
白胡椒粉 适量

跟着女医明妃传一起吃药膳的做法  

  1. 剥好的春笋放入冷水中,加入2个干辣椒,一小把大米,炖煮20分钟,到春笋成熟,捞出放凉

    跟着女医明妃传一起吃药膳的做法 步骤1
  2. 春笋捞出,切成粗细均匀的春笋丝,胡萝卜切丝,

    跟着女医明妃传一起吃药膳的做法 步骤2
  3. 猪里脊丝加入盐、白胡椒、水淀粉腌制10分钟

    跟着女医明妃传一起吃药膳的做法 步骤3
  4. 炒锅烧热,加食用油,下入姜丝炒香,下入腌制好的猪肉丝,翻炒到肉丝变白,加入笋丝和胡萝卜丝

    跟着女医明妃传一起吃药膳的做法 步骤4
  5. 加适量盐调味,翻炒均匀即可食用

    跟着女医明妃传一起吃药膳的做法 步骤5

小贴士

春笋,味甘、微寒、无毒,有很好的清热化痰、益气和胃、治消渴、利水爽胃的功效。同时春笋还是低热量、低脂肪、低糖、高纤维的好食材。春节食用春笋可以促进肠道蠕动,帮助消化,去积食、预防便秘等等。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-09 13:10:00
562 收藏


跟着女医明妃传一起吃药膳的答疑

关于跟着女医明妃传一起吃药膳的做法还有疑问? 提一个问题