将牛奶和淡奶油放入锅中，煮至锅边出现小泡，制成奶油糊。
将蛋黄和白糖放入碗中，搅拌至呈浅黄色。
将奶油糊加蛋黄液、豆浆、香蕉泥，搅拌均匀，倒入锅中，加热至85℃，并边加热边搅拌。
将煮好的冰淇淋原液和冰水冷却至5℃。
放入冰箱冷冻，每隔2小时取出搅拌，重复操作3~4次，至冰淇淋变硬。
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冰恋、樱雪°◆◇
