巧克力蛋糕(纯素无蛋奶)

7.9 综合评分
62 人做过这道菜
方子来自一本书,书名忘记了,回家后再加上书名

用料  

可可粉 15g
高粉 109g
椰浆 160g
巧克力豆 50g
葡萄籽油 70g
细砂糖 110g
小苏打 1g
泡打粉 3g
2g

巧克力蛋糕(纯素无蛋奶)的做法  

  1. 高粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛备用

  2. 葡萄籽油、盐,糖拌匀后加入粉类拌匀

  3. 将椰浆加入拌匀后加入巧克力豆

  4. 倒入模具,烤箱180度烤35分钟!请注意根据自己家烤箱脾气调整时间与温度!

参照这个菜谱,大家做出 63 作品

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该菜谱发布于 2016-03-08 15:16:43
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巧克力蛋糕(纯素无蛋奶)的答疑

  • echodreame  2020-07-05  
    2
    这是不是傻? 100g面粉放110g糖?
  • d27dcee4aa9453c0fc4a7ee5d0cdfcef  2017-03-27  
    2
    可以不下巧克力豆吗
    作者回复 2017-03-27  
    随个人喜欢
  • 小咪的厨房  2017-01-24  
    1
    请问确定是用高粉吗?蛋糕一般不是用低粉?
    作者回复 2017-01-24  
    高粉
  • 吴拉  2016-12-07  
    1
    葡萄子油可以用色拉油替代吗?
    或者其他的替代!?
    作者回复 2016-12-07  
    可以
  • 釋蕥  2018-11-05  
    0
    没有泡打粉可以吗
  • 一个默默无闻的妹纸  2017-09-19  
    0
    为什么烤出来壳很硬,内部却还是很湿呢
  • F-F-O-T  2020-09-07  
    0
    会不会很扎实
  • 晴岚0717  2019-07-09  
    0
    可以不加可可粉吗?
    作者回复 2019-07-09  
    可以啊
  • 媛儿爱美食1  2019-01-15  
    0
    请问没有小苏打可以不放吗?
  • Xiao-Tai-Yang__3uz2  2019-01-14  
    0
    您好,请问这个分量是做几寸的蛋糕呢?
    作者回复 2019-01-14  
    八寸

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