西班牙厚煎蛋

2 人做过这道菜
菜谱和图片来自詹姆士
不一样的西班牙厚煎蛋

用料  

青椒,红甜椒 各1个
熟土豆 半颗
洋葱 半颗
厚火腿 1块
鸡蛋 5颗
起司丝 2大匙
生菜 1大把
圣女果 5颗
红酒醋/果醋/乌醋 少许
红辣椒 2个

西班牙厚煎蛋的做法  

  1. 所有食材

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤1
  2. 红辣椒切末,洋葱、土豆、红甜椒、和青椒切丁

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤2
  3. 厚火腿切小块

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤3
  4. 锅里倒橄榄油,煸香火腿

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤4
  5. 加入切好的青椒、红椒、土豆、洋葱,然后加盐炒匀

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤5
  6. 取五颗蛋打匀

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤6
  7. 将炒好的食材直接倒入蛋液里

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤7
  8. 再在碗里加入起司丝,搅拌均匀

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤8
  9. 取一口平底锅(没有就算了)淋上一点橄榄油,将拌好的食材倒入锅里,压平之后关到小火,盖上锅盖焖煮10分钟

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤9
  10. 生菜、圣女果切好,加橄榄油、盐、黑胡椒碎和红酒醋拌匀

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤10
  11. 将厚煎蛋均等切好摆盘,配上拌好的蔬菜沙拉,然后在蛋上洒黑胡椒碎即可

    西班牙厚煎蛋的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西班牙厚煎蛋相关分类

该菜谱发布于 2016-03-08 12:39:24
100 收藏


西班牙厚煎蛋的答疑

  • 小小粉刷匠Young_taqg  2017-11-21  
    0
    詹姆斯厨房里偷的
    作者回复 2017-11-22  
    菜谱里已备注来自詹姆士🙃

以上留言由作者回复后显示