五彩培根土豆

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这是一道简单方便又美味的菜,土豆酥酥粉粉的,培根和黄油香香的,高汤粉椒盐粉和黑胡椒粉使他又鲜又别有风味,颜值高,口味浓郁,很受家里的小朋友和大朋友的欢迎。

用料  

土豆 中等大小四个
培根 2条
杂菜 100克
黄油 一小块
魔厨高汤粉 适量
黑胡椒粉 适量
椒盐粉 适量
适量
葱花 适量

五彩培根土豆的做法  

  1. 土豆刨皮切块水煮至酥而不烂。

    五彩培根土豆的做法 步骤1
  2. 取出沥干水分。

    五彩培根土豆的做法 步骤2
  3. 煮土豆期间,培根切丁,杂菜解冻。

    五彩培根土豆的做法 步骤3
  4. 准备好调料和葱花

    五彩培根土豆的做法 步骤4
  5. 锅里加一块黄油融化。

    五彩培根土豆的做法 步骤5
  6. 加葱花爆香

    五彩培根土豆的做法 步骤6
  7. 加入杂菜、培根、土豆翻炒,加入魔厨高汤粉、黑胡椒粉、椒盐粉调味,最后根据口味决定要不要再补加盐。

    五彩培根土豆的做法 步骤7
  8. 炒匀装盘出锅即可。

    五彩培根土豆的做法 步骤8

小贴士

这道菜的特点是土豆的酥和培根黄油的干香,所以炒的过程中不要加任何水,而且原材料基本都是熟的,炒的时候中大火快炒,炒匀即可。
 
该菜谱发布于 2016-03-07 14:09:55
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