土豆磨糊

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土小时候在农村每到土豆收获的季节,妈妈总会蒸上一大锅,或者做成面片下汤吃,每每回想起,就口水直流!

用料  

土豆 四个
酸菜 200g
猪肉 100g

土豆磨糊的做法  

  1. 土豆去皮,洗净

    土豆磨糊的做法 步骤1
  2. 用料理机,所以切成小块

    土豆磨糊的做法 步骤2
  3. 土豆块加水放入料理机打成糊

    土豆磨糊的做法 步骤3
  4. 放入屉布挤出水

    土豆磨糊的做法 步骤4
  5. 挤但能成面团

    土豆磨糊的做法 步骤5
  6. 剁猪肉,酸菜

    土豆磨糊的做法 步骤6
  7. 和馅

    土豆磨糊的做法 步骤7
  8. 取面团,团成圆形

    土豆磨糊的做法 步骤8
  9. 类似包汤圆和豆包

    土豆磨糊的做法 步骤9
  10. 上蒸锅,水开后蒸三十分钟

    土豆磨糊的做法 步骤10
  11. 开吃

    土豆磨糊的做法 步骤11

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土豆磨糊的答疑

  • 萌萌winnie  1年前  
    1
    需要加淀粉吗?
    作者回复 1年前  
    不需要

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