【全营养破壁料理机食谱之金桔酱】

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一大勺金桔酱,一杯温水,调匀了就是可口的蜂蜜冰糖金桔茶,这个酱还可以抹到面包或者馒头上~~
整个金桔打酱油,橘子籽在里面,酱的口感后面会有点微微涩和辣,介意的可以去籽。
橘子籽中含有丰富的微量元素,所以橘子籽能有散寒的作用,一般女生有体寒的可以经常用橘子籽来泡水喝,这样能有效的帮助调理体寒的症状,另外橘子籽又有很好的化痰功效,除此之外,如果平时有食欲不振、恶心想吐的症状的也能多喝橘子籽水来调理。

用料  

金桔 1000g
冰糖 400g
俄罗斯土蜂蜜 40g

【全营养破壁料理机食谱之金桔酱】的做法  

  1. 金桔用盐搓洗干净,再用去加了适量小苏打的水浸泡一个小时以上

  2. 洗净的金桔放到料理杯,酱料档。

    【全营养破壁料理机食谱之金桔酱】的做法 步骤2
  3. 倒出打好的金桔酱,因为很粘稠,杯底加了适量水才倒干净

    【全营养破壁料理机食谱之金桔酱】的做法 步骤3
  4. 加冰糖,用不锈钢锅大火烧开,小火熬制到浓稠,大概四十分钟左右

  5. 熬好晾到四十度左右,加入蜂蜜搅拌均匀,再凉透就可以装到瓶子里。

    【全营养破壁料理机食谱之金桔酱】的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-03-05 21:59:41
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