Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排

5 人做过这道菜
我想我会因为这个方子爱上所有烤蔬菜~

用料  

圆白菜 1棵
大蒜 2~3瓣
犹太盐(我用的普通竹盐) 适量
新鲜黑胡椒(我用的普通现磨胡椒) 适量

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的做法  

  1. 200℃预热烤箱,烤盘喷涂防粘油(我比较懒,直接垫了油纸~)备用。

  2. 圆白菜洗净切掉根,从根部向顶部切成1cm厚的片。

  3. 在圆白菜片的两侧均匀涂抹蒜泥。

  4. 在圆白菜片的两侧均匀刷上油。

  5. 圆白菜片的两侧均匀撒上盐和黑胡椒。

  6. 烤箱中层烤30分钟,小心翻面,再烤30分钟,直到边缘金黄变脆。

  7. 趁热吃哈~

小贴士

我家烤箱温度偏高,我用180℃烤30分钟,翻面续烤10分钟就ok了,大家根据自己烤箱脾气来~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排相关分类

该菜谱创建于 2016-03-05 16:37:41
487 收藏


Garlic Rubbed Roasted Cabbage Steaks 蒜烤圆白菜排的答疑

  • 小Q-86  2020-07-05  
    0
    为什么我烤总出水呢?不脆都是软的
    作者回复 2020-07-10  
    可以试试烤之前用厨房纸吸干水分,然后烤箱之间有差异,根据实际情况可以调整一下时间或者温度
  • kou:-*  2016-12-14  
    0
    哈哈哈哈哈哈~~搜这个食谱竟然找到你~~哈哈哈哈!
    作者回复 2016-12-14  
    啊哈哈哈……吓我一跳😂

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