【健身零食】纯素椰子油燕麦饼干(减脂增肌适用)

4 人做过这道菜
椰子油最近好火的,不仅纯素者会在烘焙、做菜的时候使用,健身圈也开始用椰子油做菜了;

椰子油确实是很棒的健康油脂,相对同样重量的黄油、菜油热量更低,固体状的椰子油融化后会有更大的液状体积,如果代替炒菜用油或者烘焙用油,可以很大程度减少油脂摄入的;
…据说还有抑制食欲、增快油脂代谢出体内的奇妙功效。

这个纯素饼干不仅使用椰子油,粉类全部是健身减脂神物,燕麦~

【健康油脂+低GI+高纤维,心动吗】(≧∇≦)

用料  

燕麦粉(或普通全麦粉) 1/2杯=50g
燕麦片
椰子油
红糖 1/4杯(可减量)=30g
枫糖浆(不纯素可用蜂蜜代替) 2大勺=30ml
椰蓉
肉桂粉(可省略) 一小勺
香草精(可省略) 一小勺

【健身零食】纯素椰子油燕麦饼干(减脂增肌适用)的做法  

  1. 烤箱预热190摄氏度,375华氏度

  2. 混合所有液体部分;混合固体、粉状物,面粉过筛;把液体混合物倒入固体物中混合均匀。

  3. 烤盘垫上锡纸,锡纸上涂少量油,用手把混合物塑形成小饼

  4. 烤大概10-15分钟,变干变硬即可

小贴士

—混合物偏干,是正常的哈!!可以考虑增加一小勺枫糖浆或蜂蜜当作粘合;用手塑形时要小心。
—减糖量的话可以考虑用甜菊糖代替红糖。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-04 07:51:54
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