白菜卷

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哺乳期菜品

用料  

碎猪肉 2-3两
杏鲍菇 半个
胡萝卜 半个
虾仁 6-7个
大白菜叶 7-8片
玉米 1/3根

白菜卷的做法  

  1. 玉米播成颗粒,胡萝卜切丝,虾仁切成小碎块。

    白菜卷的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇切成碎小丁(也可用香菇)

    白菜卷的做法 步骤2
  3. 三勺酱油、少许白胡椒、少许盐、少许香油、少许淀粉调成汁

    白菜卷的做法 步骤3
  4. 所有的配料放到肉馅里

    白菜卷的做法 步骤4
  5. 把调好的酱汁放入肉馅里,腌制15分钟

    白菜卷的做法 步骤5
  6. 沥干水份的白菜叶包裹起腌制好的肉馅,上锅蒸10分钟

    白菜卷的做法 步骤6
  7. 蒸好后倒出盘子里的汤汁到一碗内

    白菜卷的做法 步骤7
  8. 把蒸好的汤汁倒入另一锅内,加香醋、酱油、水、淀粉,勾芡后淋上白菜卷上。

    白菜卷的做法 步骤8
  9. 白菜卷完成

    白菜卷的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-03-03 19:33:35
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