玉米播成颗粒,胡萝卜切丝,虾仁切成小碎块。
杏鲍菇切成碎小丁(也可用香菇)
三勺酱油、少许白胡椒、少许盐、少许香油、少许淀粉调成汁
所有的配料放到肉馅里
把调好的酱汁放入肉馅里,腌制15分钟
沥干水份的白菜叶包裹起腌制好的肉馅,上锅蒸10分钟
蒸好后倒出盘子里的汤汁到一碗内
把蒸好的汤汁倒入另一锅内,加香醋、酱油、水、淀粉,勾芡后淋上白菜卷上。
白菜卷完成
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