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芝麻醋鸡蛋
芝麻醋鸡蛋
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狂奔的蜗牛-68
小时候的味道
用料
鸡蛋
2个
芝麻
若干
姜
少量
醋
少量
盐
少量
花生油
少量
芝麻醋鸡蛋的做法
在锅里加入少量油,待油稍热时打入鸡蛋,并把蛋黄弄散。
在鸡蛋上面撒上芝麻。待鸡蛋下面快要熟时煎另一面。
鸡蛋煎好后,加入事先切好的姜丝,加入适量的水,煮至沸腾。
加入少量盐和醋。
小贴士
等到汤沸腾时再加醋,然后滚两滚就可以出锅了。
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该菜谱发布于 2016-03-02 22:25:58
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芝麻醋鸡蛋的答疑
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