「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱

2 人做过这道菜
迷上治愈系美食小森林算是电影吧 分夏秋 冬春篇
爱吃红豆 薏米 紫米的所以试一下 炒鸡简单~~
我做的是用平底锅煎的 如果不喜欢煎的可以把最后一步骤换成放在蒸笼蒸 软软甜甜的也很好次!

用料  

•饼皮
小麦粉(面粉)
酵母 少量
少许盐
黄油 少量
•馅儿
红豆
白糖

「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法  

  1. 把小麦粉 盐 酵母倒入一个大盆中加水揉成面团

    「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法 步骤1
  2. 接着放置1小时 等待它发酵

    「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法 步骤2
  3. 接着就是红豆馅儿 红豆最好事先泡过 把红豆放锅里煮 煮至红豆用勺子轻压能成泥加入糖煮一会
    红豆汤可以先盛出加糖甜一些也好喝
    剩下煮熟烂的红豆中再加入砂糖等待收干变得浓稠就可以啦

    「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法 步骤3
  4. 把发酵好的面团切成小块 擀面杖把面皮擀薄
    不用太薄不然包馅儿会破

    「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法 步骤4
  5. 最后就是把红豆馅儿包入擀好的皮中
    锅里放入黄油煎饼 饼两面焦黄就行啦

    「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法 步骤5
  6. 不喜欢煎的可以蒸着吃!黄油也就不用啦
    蒸着吃软软甜甜

    「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱的做法 步骤6

小贴士

红豆馅儿的甜度可以自己掌握 喜欢有些奶味的就加炼奶 不加也无妨
发酵的时间不能少于1小时

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

「日剧」小森林中的红豆饼 无需烤箱相关分类

该菜谱发布于 2016-03-02 21:39:41
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