三鲜烩菜（教你没有高汤时怎么做出很鲜很鲜的烩菜）
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人做过这道菜
打怪小精灵
寒冬时节，做碗烩菜，有菜有汤又暖和！
用料
| 大葱，生姜， | |
| 平菇，鸡蛋，梅林午餐肉 | |
| 白菜，豆腐，粉丝，木耳 | |
| 羊肉丸子（可以是其他你喜欢吃的菜） | |
| 盐，白胡椒粉，鸡汁 |
三鲜烩菜（教你没有高汤时怎么做出很鲜很鲜的烩菜）的做法
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大葱切段，生姜切片，菜都洗好切好。午餐肉切稍厚的片
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热锅凉油，把鸡蛋炒好，盛出备用。
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热锅凉油，油热后改小火，慢慢煸香葱段和姜片，入平菇翻炒，改中火，出香味后加入刚才炒好的鸡蛋一起翻炒，加入几片梅林午餐肉，然后加入白开水熬煮，这样在没有鸡汤肉汤时也会有很鲜的汤咯！
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汤稍煮，出香味后按照先难熟后易熟的顺序煮入准备好的菜。加入盐，白胡椒粉，鸡汁调味即可。
小贴士
没有高汤，蘑菇和午餐肉可以很好的提鲜哦，不过午餐肉有咸味，最后加盐时千万别加多了哦！
