把烤箱调至 180°C预热,取一个20cm x 30cm的长方形蛋糕模具,刷油后垫上烘焙纸,纸要超出模具边沿5cm
将磨碎后的燕麦放入一只中号碗里,和面粉、可可粉混合后,加入黄糖、椰丝和熔化的黄油,搅拌均匀后,将面团平整的压于模具中,放入烤箱烤10分钟
取一只小的汤锅,倒入炼乳、糖浆和搓碎的黄油,边煮边搅拌,持续5分钟直到浓稠,然后将它淋在蛋糕上,烤10分钟后放凉
将巧克力和植物油放入一只隔热碗里,接着放进煮着水的锅里,搅拌1-2分钟直到顺滑,然后平铺在蛋糕上层,放入冰箱冷藏大约30分钟,取出后切成块即可享用
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