牛刀小试篇-聚餐 中国菜随便炒^^

土豆+青椒炒炒炒
切土豆是最快乐的事情了呢~
切好了泡水里放着，青椒就不要泡水里了~会溺水的
在多次的尝试后，终于发现，要后面一些在放醋，少放这样不会很脆，适合拌米饭~如果想吃薯片口感的要放土豆开炒之后马上加醋，这样比较嘎嘣~
我喜欢软一点的，所以超差不多了再加一点点提味就好了。
青椒可以生吃，所以最后放，但也要炒熟，不然会很low~><

胡萝卜切切切，打鸡蛋准备
这次鸡蛋没有放盐，但应该放的。炒胡萝卜要多放油，这样胡萝卜的香味才会出来，而且营养素β，（贝塔贝塔贝塔~开飞机的贝塔，）原谅我忍不住唱了出来！炒完鸡蛋拿出来，炒胡萝卜，炒差不多了放一起拥抱就好了~

杏鲍菇炒西红柿，切杏鲍菇的感觉好像切面包呢~切橡皮泥。超弹超手感~忍不住想要蹂躏他们了！~（ひひひ对不起我又开始邪恶了~）先炒杏鲍菇，然后放西红柿，因为没放肉，所以在朋友的提议下，加了一点排骨汤和耗油，蛮好吃的呢~
美味しいですね～～

香菇油菜是老菜色了，但是依然没啥信心~油菜很柔嫩，一不小心就“岁月是把杀猪刀”了。
切油菜的时候我非常的心痛呢~
因为每一篇叶子都像一颗大树~如果不明白的童鞋请自觉买一颗油菜掰开洗好之后观察~（童鞋们，我们现在来上自然课~）切香菇的时候同样也有一种切橡皮泥的feel，总之很萌~
也有整棵大树炒的，但是长辈教的是切开，这样好熟，我觉得这样也比较好夹菜，（把力气集中在右手，左手控请自行把‘右手’看成‘左手’气沉丹田~让我们夹起最远的菜）根部要横着切一下再竖着切，大家各自发挥想象吧~切成三厘米厚的块er就好了。
先炒油菜，差不多了捞出来，开炒香菇。这样是怕菜老了，就不萝莉了！然后放一起滚床单~就好了

大虾@~~这个要重点说说了，因为原来不会，和长辈学的会做了。做了N次。发现蛮简单的。
处理下虾~
锅烧热，放多多的油，炸一下虾，对，直接放进去让他们变色~（好残忍）如果做的量少，就不需要捞出来了，这次做了好多，所以就捞出来了，如果做得少，（我好啰嗦。。。）都变红之后，放糖、醋、料酒、酱油、哦！葱姜忘了放，要在放油之后放。啧啧。继续说，放糖、醋、料酒、酱油、盐，酱油可以不放，酱油本来就是在打酱油嘛，随便放放就行了。然后大火一直烧~蜜汁快干了就好了~中途要翻翻虾，让他们都感受到幸福的汁润，要公平不要偏心~
每个都要侍寝一下才可以~~

しかし，还是感觉不太完美，以后慢慢做在发现窍门好了。反正熟了，很好吃呢~

墨鱼撕皮的瞬间，感觉自己都变刽子手了（再不听话，撕了哦！！！）~不过我撕不好~所以这次没有撕。

排骨和墨鱼是朋友做的，和我得做法不太一样。但也好好吃哦！
至于我的做法~我不告诉你们。下次再说~看你们表现了~

★ぁりが㌧ヾ(｡･ω･｡)ﾉぁりが㌧★
see u next time~