黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)

2 人做过这道菜
黑加仑椰蓉饼干,酸甜可口,椰子味浓郁,大人小孩都喜欢😍😍😍

用料  

鸡蛋 一只
低筋面粉 300g
糖粉 130g
黄油 120g
椰蓉 30g
奶粉 20g
黑加仑葡萄干 20g一个剪开两半泡在朗姆酒备用
柠檬汁 15g
香草精 5滴

黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法  

  1. 1、准备好所有材料。(黑加仑葡萄干一粒剪开两三瓣,泡在一点朗姆酒或者水备用)

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤1
  2. 2、黄油室温软化(手指可以轻易插入)把糖粉倒入软化好的黄油里面,用压和伴的手法,使糖粉完全溶解在黄油里面。

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤2
  3. 3、把打散的蛋液分两次加入黄油盘里,每加一次,用电动打蛋器打均匀。

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤3
  4. 4、把黑加仑葡萄干、柠檬汁、香草精、奶粉、低筋面粉、椰蓉全部倒入,戴上一次性手套,像搓面粉一样,搓成面团。

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤4
  5. 5、饼干长模上放保鲜纸,把面团压实在盒子里,反复提保鲜纸看看是否有压实。

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤5
  6. 6、连盒子一起放冰箱冷冻两小时取出,用刀切0.5厘米一块。

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤6
  7. 7、垫上油纸,离开一些空隙(因为烤的过程会膨胀)摆好,150度15分钟

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤7
  8. 酸甜可口,百吃不腻的饼干出炉了。大家试一下吧,一定不会让你失望~~~

    黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的做法 步骤8

小贴士

1、没有黑加仑葡萄干可以用其它葡萄干代替。2、香草精、柠檬汁、奶粉没有就不加也行(加了做出来的饼干香喷喷,而且味道不仅仅是单一的甜)有兴趣的朋友记得试试噢!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)相关分类

该菜谱发布于 2016-02-29 00:08:14
52 收藏


黑加仑椰蓉饼干(百吃不腻)的答疑

  • 手机用户3635_6kyq  2018-04-07  
    0
    我烤了25分钟都没有变色,都不敢烤了
    作者回复 2020-03-01  
    吃起来脆就好,烤箱的温度和切的厚薄有差别哦
  • 下厨房用户_dasub  2018-06-05  
    0
    黑嘉仑需要先泡一下水吗
    作者回复 2020-03-01  
    我没有,如果你泡的话,记得用纸把水吸干
  • 下厨房用户_guk9c  2016-10-20  
    0
    椰蓉撒时候放啊?最后么
    作者回复 2016-10-26  
    在第四步的时候放。

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