粉蒸排骨

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用料  

蒸肉粉
排骨 一条
土豆 切片待用
食用油
葱花
小红椒

粉蒸排骨的做法  

  1. 买好以上食材,首先用盐油把排骨腌制一下,十分钟的样子

  2. 在锅里淋上油,把腌制好的排骨煎至表层变熟,收火,三分钟的样子

  3. 用煎好的排骨裹蒸肉粉,就是把排骨放在蒸肉粉里滚来滚去就裹上了

  4. 空碗或空碟子上先铺一层土豆片,再把排骨摆放好;再铺一层土豆片,继续垒排骨,如果一层能摆完就不用刻意铺陈了

  5. 放入电饭锅的蒸隔架和米饭一起做,可以熟的

  6. 饭在煮的时候可以做别的菜,这样节省时间,饭好了排骨也好了。给蒸好的排骨撒上葱花和小红椒圈

  7. 完成

小贴士

电饭锅不要用超快煮的模式,这样不好熟哦~
 
该菜谱发布于 2012-03-08 17:18:56
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