泡菜选这个牌子的味道还可以，要整颗的那种，回来自己切成大块，这样煮完白菜不会软踏踏没味道。煮沸水放入泡菜和洋葱丝。同是放入菌菇，尤其是香菇，起到提鲜的作用。再放入少许糖、辣酱、盐调味。
我尝试的加了三汤匙这个大拌菜酱汁，调味提色。搅和搅和，把其他的豆腐啊菜啊肉啊折进去炖，大锅烧开中小火炖一顿。最后放入乌冬面，煮到九成熟就可以了，面煮的太过火候汤的热度会把面泡糟。
稍微闷一会就可以了。
上传你做的泡菜牛肉海鲜锅
小尾巴学做妈妈菜
