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胡椒生蚝萝卜煲

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YvEttia-曼的厨房  YvEttia-曼

用料  

生蚝 20只
萝卜 两个
胡椒 10粒
生姜 5g

胡椒生蚝萝卜煲的做法  

  1. 碾碎10粒花椒，待腌制生蚝时用。

  2. 洗干净生蚝，按需倒入酱油、油和碾碎的花椒。腌制1个小时。

  3. 煮萝卜：将萝卜切块，放入瓦锅，加入两碗清水，煮1个小时至萝卜八成熟。

  4. 待萝卜八成熟后，倒入腌好的生蚝。煮15分钟。至生蚝熟透即可。

    胡椒生蚝萝卜煲的做法 步骤4

小贴士

生蚝不宜煲太久，煮的时间长容易缩水，不够肥美

上传你做的胡椒生蚝萝卜煲

 
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该菜谱发布于 2016-02-28 13:55:25
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