凉拌菠菜豆芽x蟹肉棒

2 人做过这道菜
#冰箱余料大作战

用边角料拼出一代绝菜~

用料  

菠菜j 一小把
豆芽 一大把
蟹肉棒 适量
花椒油
麻油
一勺
白糖 一勺
生抽

凉拌菠菜豆芽x蟹肉棒的做法  

  1. 烧锅开水,豆芽放入焯水10秒;捞出过凉水,可以保持鲜脆。

  2. 开水不要倒,再焯菠菜,焯到菠菜变得青翠碧绿,大概几十秒左右;捞出放在豆芽上

  3. 蟹肉棒切块,放进水里煮一会。煮透就可以了;捞出放在盘子周围。

  4. 在盘子上淋到各种调料。注意醋和白糖比例1:1。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-28 12:51:18
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凉拌菠菜豆芽x蟹肉棒的答疑

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