羊肉花菜粉丝煲
3
人做过这道菜
blackout_s
用料
羊肉花菜粉丝煲的做法
-
羊肉焯水,花菜切朵,葱姜蒜切段
-
热锅冷油,爆香葱姜蒜,辣椒碎
-
放羊肉翻炒,加料酒继续翻炒
-
加入生抽翻炒过后加水(可以用焯羊肉的水),移至砂锅
-
加入冰糖,香叶,八角,桂皮.小火炖到羊肉软烂加入花菜. 粉丝泡软
-
花菜熟后,放盐调味,加入粉丝.2分钟后起锅
-
撒点葱花,开吃
