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素菜
冬笋豆腐衣
冬笋豆腐衣
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pescetarian
妈妈一直做的菜，简单又好吃，因为冬笋和蘑菇的味道都很鲜美。
趁冬笋还多的时候就多吃一下啦，都不用动油锅。
用料
豆腐衣
数张
冬笋
1棵
蘑菇
两三个
蘑菇精
适量
麻油
适量
冬笋豆腐衣的做法
冬笋蘑菇切片，豆腐衣用剪刀剪小条
烧开水，先把冬笋片煮滚，煮一两分钟就熟了
再把豆腐衣煮成软绵绵的白色状
最后倒蘑菇下去，烫一下就熟了
起锅前加一点蘑菇精和芝麻油调味
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该菜谱发布于 2012-03-08 12:28:46
451 收藏
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