夕阳西下-
香肠土豆柬埔寨香米焖饭
1
人做过这道菜
用料
香肠土豆柬埔寨香米焖饭的做法
-
将香米洗净后倒入电饭煲中，按1:1.5的比例加入适量的水；
-
按下煮饭键，照常煮饭；
-
准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用；
-
锅中放少许油，下入香肠丁煸炒；
-
煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆一起翻炒；
-
青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中；
-
这时煮饭的时间过半，将炒好的配菜倒入，再盖好继续煮；
-
煮好后电饭煲提示音叫，打开盖，加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀；
-
拌好后加入小葱末即可。
-
盛入碗中。
小贴士
1.将配料煸炒一下加入适量的盐调味，这样吃起来更香；但是如果觉得复杂，那就将所有的配料跟米一起放入煮吧；
2.建议大家使用柬埔寨SOMA皇后贡米，软硬适中，香味浓郁，相信我，会让你爱不释手的。
2.建议大家使用柬埔寨SOMA皇后贡米，软硬适中，香味浓郁，相信我，会让你爱不释手的。
