胡萝卜葱花鸡蛋饼

7.4 综合评分
50 人做过这道菜
早餐必备,更营养易消化,关键制作起来简单便捷,小朋友也可以吃,营养更均衡

用料  

鸡蛋 2个
面粉 200克
适量
胡萝卜 半根
小葱 两根
适量
白胡椒 少许

胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法  

  1. 将胡萝卜切丝(不要太长2厘米左右),小葱将绿色部分切葱花,待用

  2. 将面粉和水搅成面糊,再依次加入胡萝卜和葱花,加入一小勺盐和一点点白胡椒

    胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 平底锅烧热,到少点油,待油热后。取一大勺面糊倒入锅中摊平,看到面糊变色定型盛出即可

    胡萝卜葱花鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

最后一步火不可太大,饼容易糊,如果有别的菜,盐可适量减少

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该菜谱发布于 2016-02-26 15:26:55
1869 收藏


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胡萝卜葱花鸡蛋饼的答疑

  • 毛毛的小尾巴  2017-10-11  
    7
    面粉是普通的么?我做了两次都没成功,饼做出来硬,口感不好?求指导
    作者回复 2017-10-25  
    是普通面粉,硬有可能是面糊有点稠了,下次适量多加一点水试试看,天气凉了可以用温水调面糊,这样饼会软一些
  • season__  2020-02-15  
    6
    我想问 鸡蛋去哪了
    作者回复 2020-03-24  
    调进面糊里😀
  • 那么鸡蛋是什么时候加进去的
    作者回复 2017-09-14  
    调制面糊的时候加
  • 小美4  2017-11-09  
    3
    面粉是直接加水搅拌的吗?
    作者回复 2017-11-27  
    是的
  • 兰心慧智_hqn9  2019-11-28  
    2
    鸡蛋饼,鸡蛋呢?
    作者回复 2020-03-24  
    隐身了?😀😀
  • 清涵819  2019-11-19  
    1
    鸡蛋呢
    作者回复 2020-03-24  
    忘记写进去了😀
  • zsy-21  2019-11-25  
    0
    我也想问,鸡蛋哪里去了?
    作者回复 2020-03-24  
    鸡蛋被我遗忘了😀
  • 代老师的大宝贝  2019-12-02  
    0
    可以前一天晚上拌好面粉吗?
    作者回复 2020-03-24  
    可以

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