素拌茶树菇

18 人做过这道菜
茶树菇营养丰富,具有人体所需要的八种必须氨基酸。通常大多用来和肉类烹制,但小编还是喜欢清淡素食口感,是减脂朋友们非常好的一道菜肴。

用料  

干茶树菇 50克
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
香菜 适量
辣椒油,麻油,熟芝麻, 适量
盐,糖,鸡精,生抽 适量

素拌茶树菇的做法  

  1. 茶树菇洗净温水泡发20分钟左右,改刀切小段,用清水煮开5分钟左右捞起攥干水份。

    素拌茶树菇的做法 步骤1
  2. 黄瓜,胡萝卜,青椒,洗净切细丝。香菜切段。

  3. 茶树菇,和配料加所有的香料混合搅拌均匀OK装盘即可。

    素拌茶树菇的做法 步骤3

小贴士

配料可以任意选,只要不多过主料就OK,喜欢辣的可以多点辣油或者老干妈豆豉油辣椒。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱创建于
616 收藏


素拌茶树菇的其他做法

作者私厨文君的其他菜谱

素拌茶树菇的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑