将鲫鱼两面煎得稍熟，放入姜末，蒜末
根据鲫鱼大小放入豆瓣酱，我的是两大勺。
烹入酱油，醋
倒入开水将鲫鱼刚好淹没。
撒上一部分葱花，调味。
将鲫鱼乘出，锅底留汤汁
汤汁里面放入芹菜，葱花，糖醋汁(极少量)，生粉。熬一会儿，浇在鲫鱼身上。
上传你做的家常豆瓣鱼
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