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干锅包菜

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菇凉要有毅力的厨房  菇凉要有毅力
好久没做饭了，过年前一直到现在都住在奶奶家，天天吃现成的~都要不会做饭了，今天奶奶不在家，又开炒了~

用料  

包菜 适量
大蒜 三瓣
干辣椒 三四个
花椒 一小撮
咸五花 适量

干锅包菜的做法  

  1. 奶奶菜园里的包菜~最后一颗

    干锅包菜的做法 步骤1

  2. 爷爷奶奶做的咸肉，我本来准备用香肠的，但看到这咸五花太好看了，肥瘦相间~

    干锅包菜的做法 步骤2

  3. 切小片，卖相不丑~

    干锅包菜的做法 步骤3

  4. 油，小火，葱姜蒜干辣椒花椒煸炒

    干锅包菜的做法 步骤4

  5. 加一小勺红油豆瓣酱小火，加入咸五花，煸炒至肉边边略焦

    干锅包菜的做法 步骤5

  6. 加入包菜~

    干锅包菜的做法 步骤6

  7. 一点青蒜增色~加入适量生抽、蚝油、白糖，出锅前加点醋~

    干锅包菜的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-02-25 12:49:00
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