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白菜海鲜菇烩

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alice咖很爱吃的厨房  alice咖很爱吃
这道是汤菜，既可以泡饭又可以就面条，味道特别鲜甜。

用料  

海鲜菇 一盒
娃娃菜 一棵
肉末 2两
大蒜 一瓣
虾米 半把
料酒 适量
大蒜 1瓣
油 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
黑胡椒粉 适量

白菜海鲜菇烩的做法  

  1. 在锅里放入适量油，待油锅烧热放入蒜瓣煸香。

  2. 将虾米和肉末放入锅内翻炒。

  3. 肉末只稍稍变色，再将海鲜菇放入炒。此时加入一些料酒去除菇和肉的腥味。

  4. 菇在锅里炒半分钟，加入水和娃娃菜。待汤色变白，再放入调味料，继续小火煮1分钟即可。

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该菜谱发布于 2016-02-24 22:10:34
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