炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香

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这是一道节后的清肠去火菜。
洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。色香味俱全,是人们可口的美味佳肴。

用料  

洋葱 适量
木耳 适量
鸡蛋 一个
适量
适量
鸡精 适量

炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法  

  1. 切成你喜欢的形状

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤1
  2. 鸡蛋液

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤2
  3. 葱姜爆香

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤3
  4. 下入洋葱木耳炒七成熟倒入蛋液。

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤4
  5. 倒入蛋液(鸡蛋没有提前煎好是因为这样做出来好消化。避免油炸鸡蛋)

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤5
  6. 蛋液稍微成形的时候就可以翻炒了。

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤6
  7. 出锅前,放点盐,尝尝味道,适量鸡精。就可以吃了。

    炒洋葱木耳鸡蛋菜 宝宝吃得香的做法 步骤7

小贴士

盐也可以在放入鸡蛋前放盐。这样可以避免有的鸡蛋粘的盐比较多。
洋葱
第一,发散风寒,预防感冒。
第二,帮助消化。
洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。
从而增加食欲,帮助消化。
  黑木耳的作用:
  黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

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该菜谱发布于 2016-02-24 13:36:51
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