黑芝麻花生汤圆

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用料  

黑芝麻花生汤圆的做法  

  1. 把熟黑芝麻用料理机打碎

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤1
  2. 花生用烤箱烤熟,稍微烤的火大些,这样吃起来会很香

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤2
  3. 将烤熟的花生去皮后与黑芝麻粉,白糖或是白砂糖,猪油一起搅拌,猪油我放了3大勺

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤3
  4. 搅拌好的陷用手搓成圆球,不要太大,不然做出来的元宵就更大,搓好的陷放入冰箱冷冻10分钟,包陷时才更容易

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤4
  5. 将糯米粉用温开水搅拌好,最好用筷子一边倒水一边慢慢搅拌,觉得差不多了再用手揉均匀

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤5
  6. 把冷冻好的陷拿出来就可以包了,包好的汤圆立即用不粘的方盘冷冻

    黑芝麻花生汤圆的做法 步骤6

小贴士

做汤圆时因为都是看着差不多弄的陷没有称量,不过吃起来味道真心不错,放了蜂蜜的陷味道更香甜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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黑芝麻花生汤圆的答疑

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