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话梅花生米

8.1 综合评分
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私厨文君的厨房  私厨文君
煮煮更健康

用料  

花生米 半碗
话梅 4—5粒
盐 少许

话梅花生米的做法  

  1. 花生米洗净（不用泡发）。放小锅里清水煮开到去第一次涩水。再加入清水、话梅、煮15分钟后放少许盐，（根据个人口味）继续煮5分钟OK。

    话梅花生米的做法 步骤1

  2. 看一下煮好的成品只剩下少量汤汁。

    话梅花生米的做法 步骤2

小贴士

1话梅是用很咸，很酸，很硬的那种。
2喜欢咸口的可以多加点盐。
3冰箱里可存放好几天。
4话梅可解酒，喜欢吃酒的最爱。

参照这个菜谱，大家做出 54 作品

全部54个作品

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该菜谱发布于 2016-02-23 13:46:19
2383 收藏
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话梅花生米的答疑

  • li0000(下厨房)
    li0000  2021-04-15  
    1 赞
    可以推荐话梅品牌吗 我今天买的九制话梅一点都不酸咸 全是甜
  • 我是郭倩倩倩倩吖(下厨房)
    我是郭倩倩倩倩吖  2020-08-14  
    0 赞
    新鲜花生还是干花生呢？
  • 小兔叽-6(下厨房)
    小兔叽-6  2022-04-30  
    0 赞
    花生煮不烂啊。。还是脆的。。

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