早餐快手胡萝卜丝小饼

Name: 早餐快手胡萝卜丝小饼
Ingredients: 不同大小两根胡萝卜; 3个鸡蛋; 用手抓四次面粉（普通）; 一小勺盐; 适量橄榄油

7.3 综合评分

18 人做过这道菜

miffy_shan

简单，快手，健康，我家早餐的主题（≧∇≦）
这个量我可以做9个小饼饼，四个人吃刚好。

用料

胡萝卜	不同大小两根
鸡蛋	3个
面粉（普通）	用手抓四次
盐	一小勺
橄榄油	适量

早餐快手胡萝卜丝小饼的做法

胡萝卜洗净，去皮。准备一个大碗把胡萝卜擦成丝。
加入三枚鸡蛋和一小勺盐搅拌均匀
用手抓四次面粉（手掌可以攥住不会洒出来太多就好）放入搅拌好的胡萝卜鸡蛋中。
用筷子均匀搅拌面粉，一点一点的加入少量水。搅拌成浓稠的面糊状态就好。
平底锅放入少量橄榄油加热后转小火，用小勺盛一些胡萝卜面粉糊摊平。
两面煎至金黄色，用小勺按一下中间不会按出稀的面粉糊就说明煎好啦！
完成摆盘！可以配一些肉肉和沙拉！

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该菜谱发布于 2016-02-23 09:47:56

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