秘制玫瑰酸梅汤

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回民坊上的酸梅汤被我私自加了玫瑰

用料  

乌梅 8颗
生山楂 50克
熟山楂 50克
陈皮 3条
甘草 2片
冰糖 适量
桂花 3克

秘制玫瑰酸梅汤的做法  

  1. 各种材料除冰糖桂花玫瑰外冲洗一下

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤1
  2. 桂花选金桂更醇厚

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤2
  3. 烧水

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤3
  4. 水开下料,桂花不放

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤4
  5. 半小时后放桂花

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤5
  6. 火力太大,加了些水

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤6
  7. 出味就成功了,关火

    秘制玫瑰酸梅汤的做法 步骤7

小贴士

冬天可以热饮,很像果茶。夏天可以冰镇,比坊上的更浓郁
 
该菜谱发布于 2016-02-22 15:43:53
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