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卤菜大集合～

2 人做过这道菜
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Fatinas的厨房  Fatinas
听闻有包装卤药，简单粗暴，妈妈再也不用担心我不会卤菜了，这等白痴菜单也上会不会被打

用料  

卤药 30g
猪腿肉 1斤
莲藕 一截
香干 两片
花生米 一把
土豆 一颗
猪皮 一大片
鸡蛋 两枚

卤菜大集合～的做法  

  1. 锅中放入水，倒入包装卤药，我用的就是一般超市可以买的

  2. 将倒入卤药的水放上火煮开，大火

  3. 待水沸腾后放入卤菜，猪肉、藕片等

  4. 等其煮沸后开小火，半小时即可，途中可试吃看看盐味如何，看个人口味决定

  5. 待卤制完毕后，把肉取出，鸡蛋取出切成片状即可

    卤菜大集合～的做法 步骤5

  6. 铛铛铛铛。完工啦 简单粗暴

    卤菜大集合～的做法 步骤6

小贴士

一般卤药内部已有盐，如觉得淡了可加入部分盐

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的卤菜大集合～

 

被大家加入到以下菜单

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随便看看
该菜谱发布于 2016-02-21 15:13:26
239 收藏
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卤菜大集合～的答疑

  • 惹惹000(下厨房)
    惹惹000  2017-09-12  
    1 赞
    你的卤药有链接甩吗?
    作者回复 2017-10-03  
    木有哎 就超市随便买的一个
  • 锅碗瓢盆6(下厨房)
    锅碗瓢盆6  2018-04-20  
    0 赞
    你这卤水不行啊！
    作者回复 2018-05-23  
    你是说感觉太清淡了吗

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