将除黄油外的所有材料倒入盆中揉成团(先下一半牛奶剩下的一半量牛奶视情况慢慢加入)
成团后加入黄油 继续揉至扩展阶段 然后发酵至2-2.5倍
紫薯洗净去皮切片 上锅蒸至筷子能轻易穿过
压成泥 加入牛奶 砂糖和一小撮盐 混合均匀
面团排气 滚圆 醒发15分钟
将紫薯馅搓球 (忽略我的短手)
面团压扁 将紫薯馅放上 然后包起来 封口朝下 进行第二次发酵
发酵完毕后 刷上蛋液 点上芝麻 同时烤箱预热180℃
预热完毕后 送入烤箱180℃15min左右
取出放凉后 就可以开动啦 新鲜的面包 松松软软的好吃die~~~