茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐

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健康清爽~酸甜可口~

用料  

茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法  

  1. 豆腐切片,下锅炸或煎至两面金黄。

    茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法 步骤1
  2. 番茄洗净切片。

    茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切片(也直接用的现成的蒜蓉)。

    茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法 步骤3
  4. 锅中油烧热,下葱姜蒜爆香。

    茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法 步骤4
  5. 放入番茄中火炒软。中间可以稍微点一点水,把茄汁炒出来,放入少量番茄酱。

    茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法 步骤5
  6. 放入豆腐,黑胡椒、鸡精、盐翻炒均匀即可。

    茄汁脆皮豆腐~番茄脆皮豆腐~西红柿烧豆腐的做法 步骤6

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