一个人在家吃饭,想十分钟搞定一顿的宝宝们

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送给爸妈上班你自己在家、没人约饭需要自己搞定一餐、家里食材不多但又不想吃泡面将就的宝宝们😘

用料  

高汤 一小碗
挂面/粉丝/土豆粉/手擀面(选一即可) 一小把
生抽 一小勺
香葱 两根
蔬菜 没有也行,有是最好
茶叶蛋/火腿片/肉丸 根据自己口味和胃口加

一个人在家吃饭,想十分钟搞定一顿的宝宝们的做法  

  1. 烧滚开水,加入高汤,再烧滚

  2. 加入面条/粉丝,烧滚

  3. 加入生抽,如果高汤味道淡,可适量加点盐。加入茶叶蛋,或者火腿,肉丸,加入蔬菜

  4. 出锅,撒上香葱

小贴士

1,高汤可以是爸妈或者自己在家提前做好的排骨汤,鸡汤,鸭汤,羊汤,鹅汤等。我妈做的汤加一小碗就是神来之笔。
2,选择挂面还是土豆粉,粉丝,根据自己口味和材料自己选择,如果是粉丝,需要提前泡好,如果是土豆粉或手擀面,要加一轮水多煮一会,挂面最方便哈!
3,可以加几块原来汤里的肉,如果没有,也可以片两片火腿进去。
4,有茶叶蛋,加个茶叶蛋,没有的话,可以卧个荷包蛋(面条刚滚就可以打进去)
5,自己吃,完全根据自己口味,还有家里有的食材来选择。这就是一人食的美妙。
 
该菜谱发布于 2016-02-17 12:07:56
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